Защо е опасно
Суровите миди, скариди и калмари съдържат тиаминаза – ензим, който разрушава витамин B1, и могат да пренасят бактерии и паразити. Готвенето решава и двата проблема. Черупките освен това са риск от нараняване и запушване на червата.
Симптоми
- Повръщане
- Диария
- Отпадналост
- Треперене
Какво да направите
Наблюдавайте и хидратирайте. При силни симптоми или повтарящо се повръщане – ветеринар.
